「松本たまご」を新鮮な状態で楽しむなら、やっぱり“TKG(たまごかけご飯)”が1番!そのまま生で食べるからこそ、たまご自体の濃厚さや、臭みの有無がシビアに試されます。

たまごをかき混ぜて、シンプルに醤油をかけるスタイルでもいいのですが、毎日食べるとなるとちょっと飽きちゃいますよね。


そこでおすすめしたいのが、TKG(たまごかけご飯)を色々な食材でアレンジする食べ方です。今回は、相性のいい組み合わせを8つご紹介しますので、早速今日からそれぞれをTKGに入れて試してみてくださいね。

TKGアレンジ その1【明太子】

明太子のプチプチした食感と、適度な塩気がベストマッチ!最近はチューブ入りの明太子も販売されており、いつでも手軽に食べられるようになりました。

辛いのが苦手という方は、「たらこ」をTKGに入れてみてください。

TKGアレンジ その2【天かす】

天かすの美味しさはなんと言っても、カリカリとした食感。

TKG(たまごかけご飯)のトロトロ感と、まるでスナック菓子のようなサクサクとした軽い食感のコラボがたまりません。

お店で天かすだけを購入してもいいですが、自宅で天ぷらを作る時にできる天かすを使うと簡単ですよ。

TKGアレンジ その3【海苔】

ご飯と相性抜群の食材と言えば、やはり海苔でしょう!その相性の良さは、TKG(たまごかけご飯)になっても変わりません。むしろそれどころか美味しさは倍増。

味海苔と焼きのり、どちらでもお好みでどうぞ。ふりかけタイプを常備しておくと便利です。韓国海苔にしても美味しいかもしれませんね。

TKGアレンジ その4【めんつゆ】

しょうゆよりも塩辛くなく、だしが入っているのでマイルドな味わいになります。夏場に使ったそうめんのつゆが余っている方は、ぜひTKG(たまごかけご飯)に使ってみませんか?しょうゆとはまた違った味が楽しめますよ。

TKGアレンジ その5【バターしょうゆ】

熱々ご飯の上にバターを置き、とろりと溶けたところに醤油を回しかける。バターの濃厚な味わいと醤油の塩辛さが絶妙なハーモニーを奏でます。

ご飯が冷めてしまってバターがうまく溶けない時は、電子レンジで軽く温めてみてください。

TKGアレンジ その6【めんたいバター】

さきほど紹介した明太子に、バターを加えたコラボ版。この組み合わせの良さは、明太パスタが証明していますが、TKG(たまごかけご飯)でもバッチリ!

TKGアレンジ その7【めんたいバター&めんつゆ】

めんたいバターのアレンジに、さらにめんつゆまで加えた豪華版。ここまでくるとTKG(たまごかけご飯)というよりも、違う料理のように思えてきますね。

バターのコク、明太子のプチプチとした食感と辛さ、めんつゆのだしの旨み・・・これが美味しくない訳がない!

TKGアレンジ その8【福神漬け】

筆者が個人的に大好きなのが、福神漬けのトッピング。福神漬けというとカレーのイメージが強いですが、TKG(たまごかけご飯)に入れるとポリポリとした食感がたまらなく合うんです。たくあんやキムチなど、別のお漬物でもOK。

TKGの可能性は無限大

TKG(たまごかけご飯)のバリエーションを8種類ご紹介しましたが、まだまだ相性の良い組み合わせがたくさんありそうです。

SNSを見てみると「え?それって本当においしいの??」とびっくりするようなトッピングを使っている人もたくさんいます。まさに「TKG is フリーダム」ですね!


TKG(たまごかけご飯)は忙しい朝でもパパっと手軽に作れる簡単料理ですので、お好みで色々なアレンジを楽しんでみてください。
もし「もっといい組み合わせがあるよ!」という方は、こっそりメールで教えていただけると嬉しいです(*^▽^*)


松本養鶏場では「日本一幸せな鶏のたまご」を目指し、生みたて新鮮なたまごをご自宅までお届けしています。

初回は半額の400円で購入できますので、ぜひお気軽にお試しください。

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