晴れたのはいいけど、今日の最低気温3度！朝は足先、指先がかじかんでつらい時期ですねっ☆
まつもとたまごです☆
さて、よく聞かれる質問に
まつもとさんとこ、何羽ぐらい鶏飼ってるんですか？というのがあります。
現状1万2千羽 ちょっと前までは2万羽いました。
「うわー！すごい！」と、言われますが…
感覚としては中規模の農家さんで10万ぐらいなので、うちは小規模も小規模です。
大規模なところになると数十万羽いるので、そこまでいくと私でもちょっと想像つかない規模ですね
ちなみに…福岡では有名なたまご「つまんでごらん」の緑の農園さんで７千羽と本に書いてあったので、たまごの質にこだわればこだわるほど、大規模には飼育できないとおもいます。
考えてみてください。
そんなに広くない土地に数十万羽ですよ？
一度１０万羽規模を飼育されているところの鶏舎を見せてもらいましたが･･･
窓がない、一日中薄暗い建物の中に５段もあるケージ
ひとつのケージに７羽から９羽が押し込められて身動きもろくにとれない中で一生を終える鶏…
そんな環境で育つ鶏のたまご 食べたいですか？
確かに鶏舎の中は温度管理されて、かなり快適でした。
でも自然もしらない環境で育った鶏
かたや、春夏秋冬暑さ・寒さを感じ、日にもあたりながら、ある程度のスペースで育つ鶏
どっちが幸せなんでしょうね？
うちが理想的な飼い方をしているとはとてもいえません
それでも工業的に大量に生き物を飼うようなやりかたよりも
より自然に生き物が生きていくような環境作りを目指していきたいと思っています。
今年は脱ケージ飼い！自由に動き回れる平飼い目指して、やるぞ！
