こんにちは！松本養鶏場です。
たまごを食べた時に「あれ？味が違う」と感じたことはありませんか？
見た目は全部同じように見えるたまごですが、実はにわとりに与えるエサの種類によって、味が全然違うんです(ﾟдﾟ)！
今回は松本養鶏場のにわとりたちが、どんなエサを食べているのかご紹介しますね♪
ケージ飼いと平飼い。飼育方法に合わせてエサを変更
松本養鶏場では「ケージ飼い」と「平飼い」、2種類の飼育方法でにわとりを育てています。それぞれに与えるエサの種類も異なり、たまごの味の違いにも繋がっているんですよ。
【ケージ飼いの場合】
・配合飼料（トウモロコシ等の既製飼料。アメリカからの輸入品）
・茶葉
・牡蠣ガラ
・発酵飼料
※1羽あたり約110gのエサを食べるので、全体で月30tにもなります！
【平飼いの場合】
・松本オリジナル配合飼料（大豆・魚フン・海藻・牡蠣ガラ・茶葉・発酵飼料）
・季節の野菜や果物
※配合飼料を含め、すべて松本養鶏場でブレンドしたエサを与えています。
平飼いのにわとりたちは、1羽あたり約200gものエサを食べるんですよ。ケージ飼いのほぼ2倍の量です。
元気に運動して、エサをもりもり食べる平飼いのにわとりたち♪のびのびと体を動かせるのでお腹が減るのかも？
美味しいたまごが生まれるのも納得ですね(*^^*)
西海市内で作られたこだわりの発酵飼料を使用
松本養鶏場のにわとりが食べているエサは、ほとんどが長崎県産の材料を使用しています。
その中でも、一番のこだわりは発酵飼料！
西海市内で農業肥料や飼料作りを行っているプロ（三田さん）が、自然界にいる菌を使い「ふすま・米ぬか・米」を発酵させて丁寧に作ってくれています。
まつもとたまごの美味しさには、この発酵飼料が欠かせません(´ω｀)
発酵飼料を手にとってみると、ふんわりなんだかいい香り♪
にわとりたちも美味しそうに食べてくれます(≧▽≦)
野菜や果物も食べてリフレッシュ♪西海市産のみかんが大好き
にわとりは配合飼料を食べているイメージが強いですが、実は野菜や果物が大好き♡
松本養鶏場では平飼いのにわとりたちに、野菜や果物をあげています。
サツマイモや葉物野菜をはじめ、冬の間は西海市の特産品である「みかん」を食べていました。
外側の皮は食べないので一つずつ手でむいた後、さらにひと房ずつ分けて与えているんですよ( *´艸｀)
美味しくて安全なたまごを目指して
にわとりの飼料をオリジナルで作るのは手間がかかって大変です。
しかしエサにどんな材料を使っているのかが明確なので、お客様に安心して美味しいたまごをお届けすることができます。
平飼いのたまごは飼育環境とエサにこだわっている分、ケージ飼いのたまごよりも割高になってしまいますが、その分美味しさも格別です。
ポケットマルシェで通販中ですので、ぜひ食べ比べてみてくださいね(^o^)
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