平飼いで飼育した鶏が生んだ貴重なたまごをお届けします
平飼いたまごとは？
極限まで鶏のストレスを下げた飼育法「平飼い」
まつもとたまごの理念は安心安全なたまごを提供すること。そこで飼料にこだわり、飼育環境にこだわり、鶏たちが健康に過ごせることを大切にしています。たまごは鶏の健康状態が集約されたものです。鶏が不健康であれば、たまごの安全性は確保できなくなります。だから、私たちまつもとたまごは、鶏たちが健康で幸せである環境を目指しているのです。
その中でも、「平飼い」により飼育した鶏が生んだ「平飼いたまご」は、その生産性の低さから数が極端に限られた貴重なたまごです。
たっぷりと愛情をかけて育てています。
また西海市ならではの自然に囲まれた環境と、自然な光を取り込める鶏舎の作りは、鶏たちにも安心感を与えます。
まつもとたまごおいしさの秘密
たまごをおいしくする飼料
美味しさの秘密はお茶にあり！鶏に餌として与える緑茶のカテキンの力により卵のコレステロールを下げ、ビタミンEも豊富です。
また独自の発酵飼料により、鶏を体内から健康に。卵の新鮮さを保ちます。
ビタミンEが豊富で、コレステロール値が低いたまご
まつもとたまごは緑茶カテキンの効果でコレステロールが通常の卵よりも2割低くなっています。また、ビタミンEが豊富です。
| コレステロール値 | |
| まつもとたまご | 336mg |
| 一般的なたまご | 420〜470mg |
おすすめのたまご料理
釜玉うどん
なんといっても、まずは生で食べてみてください。おいしさがわかります！生での食べ方では釜玉うどんをおすすめします！
冷凍のさぬきうどんを解凍し、たまごとネギ、タレとして醤油かポン酢を絡めて召し上がってみてください。ヤミつき間違いなしですよ♪
トマトとたまごの炒めもの
どんな料理にも使えるたまごですが、以前中国で知った料理をご紹介♪
まずはたまごをごま油でさっと炒めて、半熟状態で一旦別の皿へ。トマトを乱切りして塩コショウで炒め、先程のたまごと合わせて軽く炒めて出来上がり！シンプルでかんたんですが、おいしいですよ♪日本ではトマトを炒めることが少ないですが、炒めたトマトとたまごの相性は抜群です！
通販でのたまごお届けについて
卵の保存方法
商品到着後は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。生食の場合は商品に添付のチラシにある賞味期限内に使用し、賞味期限後は充分に加熱調理してください。
返品について
賞味期限及び商品の性質上、発送後の返品はお断り致しております。もし当方のミスによる不良品等で返品・交換を希望される方は早急に電話・メールにてご連絡ください。
よくある質問
Q1：賞味期限はどのくらいありますか？
産卵から2週間（14日間）ですので、ご注文から到着後、10日前後です。（お届け先によって異なります。賞味期限表示は必ずつけていますのでご確認ください。）
Q2：到着したたまごが割れていた場合はどうしたらいいですか？
メール・電話・SNS等でご連絡ください。割れていたたまごの数、状態をお教えいただければ、替わりのたまごをお送りします。
Q3：夏場に宅配は冷蔵便になりますか？
夏場も通常便でお送りします。過去通常便の発送でたまごが傷んだことはありません。もし冷蔵便をご希望であれば対応いたします。（送料は別途追加させていただきます。）ただし、一度低温保存したたまごは常温で傷みやすくなりますのでご注意ください。
Q4：ギフトでのお願いはできますか？
ご注文の際に、備考などにギフト対応の依頼をしていただければのし紙などギフト用として梱包し発送いたしますので、お申し付けください。
Q5：複数の商品をまとめての発送はできますか？
電話・メールでのご依頼をいただければ、2つまではまとめて発送いたしますので、送料を安く抑えることができます。申し訳ありませんが、ネットでのご注文の場合はシステム上対応できません。
Q6：ご近所の方とまとめて発注したいのですが
シェアしやすいように、箱の中に、10個入のパックの入った商品もご用意しております。40個と80個でご用意できます。更に細かく要望がある場合も対応しますので、ご遠慮なくお電話もしくはメールにてご連絡ください。
